(serine)台南 歐培拉餐廳

即使窮Morgan之力 大概也很難同一時間走訪全台各地吧

因此很感謝近年來在我BBS個人板上 有許多朋友們願意分享給小弟各地的餐廳

讓我可以對於其他縣市的餐廳 也能夠大致上略知一二

如同最近在ptt的O2板寫下”我的喔吐日記”一系列的文章

而頗為出名的peacesea學弟以前所分享的
金門高坑全牛宴

讓沒去過金門的我 也知道原來金門有這麼一間有名的店 😛

所以如果板上有朋友 也想要分享你覺得不錯餐廳的食記

可以回覆這篇文章歡迎大家分享自己的食記

或是直接Email給我 Morgan’s Email

我會保留原始作者ID或名字 再整理收錄進本站的 板友們提供的餐廳 這區

歡迎大家分享各地美食囉 這邊也謝謝serine姐陸續提供了不少篇文章 🙂

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作者 serine (累掛了～><) 看板 Morgan
標題 歐培拉
時間 Sun Dec 3 00:14:23 2006
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這是一間很不起眼的店家，在開山路上往返多次，忽然有一天，停紅綠燈時，發現！

於是，今天趁著朋友來，就邀她一起陪我去探訪這間店！

義大利麵、小火鍋、簡餐、下午茶

是這間店招牌上ON的；既然他把義大利麵放第一個，那麼，熊熊就來嚐嚐它！^^

於是，熊熊點了迷迭香雞肉，朋友點了鮮魷蛤蜊口味的！
（ 奶油/蕃茄/南瓜/清炒 醬汁 ）

喜歡蒜頭口味的我們，同時選了清炒作為醬汁。

由沙拉到濃湯，由濃湯到主餐，可以發現的是，服務生都很注意用餐人的狀況！

沙拉，不錯，醬汁很特別，酸酸甜甜的，不同於一般常見的千島醬。

濃湯，也不錯，爽口不油膩，是熊熊可以接受的那一種！^^a

麵包，朋友說還不賴！（事實上熊熊沒吃，因為怕吃了後面會吃不下。）

主餐….食材感覺蠻新鮮的，湯汁也不賴（熊熊有舀一小口起來嚐），迷迭香有入味。

附餐甜點，不賴，有點布丁奶酪的感覺！搭配煮爛爛的紅豆！好吃！^O^

附餐飲品，熊熊還是老樣子，點了伯爵紅茶！不過，很淡….

唯一比較熊熊會挑的，大概是他們家的雞吧！

雖然是在言談之間，但，因為很一般的口感，所以不會特別有印象！

麵條也是！

印象中，好吃的麵條，到目前，應該還是高雄那一間『冒煙的喬』吧。

很Q，很有彈性！

台南公羽家，則是不同的口感。
（ 不過，似乎很Q的東西不能常吃….尤其魚丸….^^a ）

不過，公羽家在另一個朋友評價中，倒還差小星星一點！
（ 改天再來去嚐嚐小星星的義大利麵 ^O^ ）

價位來說，還OK！
（ 今天我們總共花了450大洋，是套餐的價格。 ）

整體說來，歐培拉是還蠻用心的一間店！
（ 由網誌上的文章及回覆的態度，感覺，很用心！ ）

附上他們的網址，有興趣的，可以過去瞧瞧！^^

http://blog.xuite.net/opera_tn/blog

歡迎大家去踩踩，也給1975年出生的老闆，一點鼓勵吧！^^