台北米其林餐廳/餐酒推薦|Morgan 親訪精選 2026

台北米其林餐廳不只料理精彩,選酒與用餐體驗同樣有水準。以下是 Morgan 親訪後推薦,適合商務宴請或特殊場合的精選。

雅閣 粵菜

台北 文華東方酒店3F 雅閣 粵菜 (米其林一星) 人的這一生,都是由無數的緣分所串起來的。 每一段的回憶,背後也都是因緣分所產生的。 今晚四個朋友聚餐,起因也是因為, Andy 之前介紹他CMU 的…

BeApe 法式餐廳

台北 中山區 BeApe 法式餐廳、 國史館、孫運璿科技•人文紀念館、臺灣藝術教育館 中午和好朋友Sam 約吃飯, 想起之前在吉悅酒窖喝酒時, 有聽KC 姐提過一家法餐, 主廚之前也曾待過米其林一星餐…

山海樓

台北 仁愛路 山海樓(米其林一星) 晚上和Sam、Andrew、Lman學長 約吃飯, 於是這次我便訂了山海樓來吃看看。 今晚點了一些懷舊+創新的台式料理, 再搭配一支法國的夏多內白酒佐餐。 三人行必…

Molino de Urdániz 西班牙餐廳

台北 米其林一星 Molino de Urdániz 西班牙餐廳 算算這是我台灣、香港、新加坡 三地合計, 所吃的 第13間 米其林星級餐廳。 Molino (渥達尼斯磨坊) 地點位在慕舍酒店裡頭, …

L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 (米其林三星主廚)

臺北 L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 (米其林三星主廚) 梁總從大陸回來 今晚找Morgan一起吃晚餐 我想了一下 本來想定最近甫開幕 一個晚上住房要價近兩萬臺幣…


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