該位老闆也是轉角跟綠橄欖的股東 對美食相當有研究
尤其是對一些高級的食材 所以有時候他會親自去採購當日的食物
以前是規定不能穿鞋子進去的 以下午茶蛋糕聞名 幾個月前開始賣餐點才開放之
據聞它的地板已經保養好幾年以上了 真的算是相當難得
而他的主廚沒記錯的話是前一陣子從大億麗緻那裡挖角過來的
之前曾在台北亞都飯店巴黎廳待過 應該是有一定的水準
上次因緣際會下一整天都在那裡吃飯 中午吃了義大利麵 是覺得還好不算太特別
晚餐有附濃湯 沙拉跟一種蠻特別的麵包 可是我記憶不好有點忘了 還有飯後飲料
午餐則好像少了一些東西 有點不太記得了 Sorry ^^;
而當晚則吃了烤鮭魚跟烤羊小排 兩樣東西倒是都蠻嫩也蠻好吃的
尤其是前者應該算是我吃過的鮭魚中相當柔軟的 有種入口即化的感覺
而烤羊小排怕生的人也許不太敢吃 因為估計大約不會超過5分熟 吃起來也頗為不錯
但是對於這種食物(包括牛排之類) 其實肉要嫩 的確不能太熟才能吃出它的味道來
不過價位的確有點稍高 上次吃飯時就看到有兩個女生進來發現價位不滿意又出去了
晚上最高有點不太記得是不是380了 印象中好像還有更高的吧?
以學生消費觀點不太介意價錢的話 那裡的品質的確不錯 而跟轉角比起來也略為便宜
也許很多人還不知道它開始賣餐點了吧 因為我當初聽到也是嚇了一跳
剛好看到就順道寫一下囉 一樣僅供參考囉 😛
By Morgan 于2002.9.18晚
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