Morgan随笔002-台南小吃打油诗(旧文)

電視TVBS報導記錄:

https://news.tvbs.com.tw/entry/556544?fbclid=IwAR2OGKYVw1xFhgx3rzpWfWyT-khXPfLCWD_AEzIvJo0uE8LJfkYrKN09acc

自由時報報導:

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3443019

小弟本是台中人,為了念書到台南,

大學加上研究所,一待就是待六年;

念書打球玩社團,不忘造訪許多店,

府城小吃名其實,包羅萬象每一間。

首先來到國華街,眾多小吃在裡面,

富盛碗粿很出名,金得則是賣春捲;

左邊亞德當歸鴨,繼續前行蚵仔煎,

右邊割包叫阿松,還有肉粽稱阿娟。

路口有間楊桃湯,許家芋粿在街邊,

稍微探頭民族路,永樂大賣燒肉飯;

街上掃店不過癮,大菜市內更多攤,

土魠魚羹一個鄭,盡頭阿瑞賣意面。

不可不吃江水號,芋頭綿密夠香甜,

出來換到另一側,沙加里巴再嘗鮮;

榮勝米糕打頭陣,隨之阿財點心店,

廖家老闆炒鱔魚,赤崁主打棺材板。


稍作休息繼續沖,直奔安平吃蝦卷,

如果周氏已吃膩,還有陳記賣蚵卷;

安平老街有三寶,尚有豆花加蜜餞,

茂記同記舀豆花,一黑一白通通點。

正合興是化核梅,永泰興為芭樂幹,

天從伯賣魚丸湯,古堡前面蚵仔煎;

邊吃邊玩才高竿,安平古堡登高盼,

億載金城有大炮,德記洋行蠟像館。

回到市區還沒停,府城小吃萬萬千,

光是粽子這一類,數來數去好幾間;

劉家海龍圓環頂,楊哥楊嫂往上添,

百年老店再發號,八寶肉粽一百元。

或是碗粿也很多,小南森茂吃兩天,

個人喜歡小西腳,豆仔湯要順便選;

如果只是就此收,相信讀者不足滿,

所以此處頓逗號,往下繼續再一段:


民族路上右手邊,紅燒土魠魚羹面,

只賣晚上八寶冰,就在大遠百對面;

除了松村熏之味,鴨母寮內有蝦卷,

還有你我他鴨翅,新光三越巷子邊。

吉成還有矮仔成,師出同門蝦仁飯,

如同分家鴨肉羹,清珍東巧變兩間;

台南著名牛肉湯,石精臼來當早餐,

或是可以很早起,阿輝淩晨開三點。

差點忘記寫肉圓,首推一攤武廟前,

府前路上有福記,緊接莉莉冰果店;

蝦仁肉圓也出名,隨便數數名字念,

友誠茂雄開始算,永祺建國就四間。

鱔魚意面不能忘,阿鐵真味推阿源,

小杜阿龍常聽到,兩家也是賣意面;

喝口水來喘口氣,上個廁所再來念,

起承轉合別在意,隨意揮灑續敲鍵。


老鄭老鄧不同家,但是都賣牛肉麵,

阿銘賣到辦大學,還有老唐未曾遷;

朋友家中開粘記,我不避嫌來推薦,

到此店數共六十,沉思片刻走一遍。

姚記燒鳥吃宵夜,阿憨鹹粥當早點,

包子祿在開山路,肉包輝在市場前;

上富等買排骨飯,福泰飯桌隨意選,

度小月與洪芋頭,古早肉燥擔仔面。

小卷米粉跑很遠,卓家汕頭賣魚面,

米糕首府下大道,阿國鵝肉夜未眠;

上海味香與華都,通通列在路民權,

同條尚有太陽城,紅豆牛奶霜超贊。

總趕宮前松仔腳,雙全紅茶在旁邊,

布丁金芳依蕾特,順天冰棒躲巷間;

最後義豐冬瓜茶,一氣呵成終有限,

遺珠之憾別介意,未來有空再補全。

By Morgan@2006.10.1

#台南小吃#

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