話說Morgan有一次搭朋友的車從台北下來 正在想中午要吃什麼
在北二高看到了往石門水庫的牌子 就跟朋友說 ㄟ 不然來去石門吃活魚好了
爽快的朋友馬上變換了好幾個車道 沿著出口下了交流道
來到往石門水庫的省道(台三線) 打了通電話給桃園人的champ學長
他跟我推薦了一間有名的餐廳 就在台三線上 接近石門水庫的左手邊就可以看到了
叫做石園 後來回來家中查了一下 發現它和另一間環翠樓算是這邊最有名的店
即使我們到的時候已經一點半了 裡頭卻依然高朋滿座 人來人往的好不熱鬧
和朋友一行三人找了個位子坐下 服務生就來問我們要吃點菜還是現撈現做
之前早已耳聞石門這邊活魚多吃的特色 當然是跟他說我們要後者
於是他跟我們說 可以到餐廳旁邊的養魚區 自己到那邊選魚
沿著牌子 來到了一個池子 裡頭養殖著許多黑色大魚(恕我分不太出來那是草魚還是烏留)
這邊的做法是這樣的 基本上兩斤他幫你做一吃 選了條魚上來一秤 乖乖 12斤耶
還好旁邊另外有一家人 他建議我們兩桌Share一條魚比較差不多 他們同意我們當然OK囉
6斤的魚肉做成了三吃 看到端上來的份量時 我後悔剛手癢加點了一盤青菜跟三碗白飯
還好白飯他忘了上 因為最後我們三個人也只吃了差不多一半而已 剩下的我外帶回家了
三吃他幫我們做成了豆瓣魚 炸魚塊 跟鮮魚湯
說真的 魚肉的肉質的確不錯 肉質結實且沒有什麼腥味 而且現做起來 新鮮度很高
炸魚塊沾上他所附的糖醋醬 就跟麥當勞的雞塊有得拼 讓我贊不絕口
可惜我們只有三個人 無法一嘗更多的菜 我想一桌7,8人以上去應該是比較剛好的
回來問了一個以前在中原唸書的朋友 她也是這樣跟我說的 😛
不過不管做成幾吃 魚肉好吃才是最重要的 這點石園算是蠻不錯的一間店
ㄟ 至於價位可能就貴了點 因為三個人點的份量多了點 所以加料理費一共要1500左右
本來想請我朋友 謝謝他開車送我回台中的 不過錢不夠結帳 還是讓他出了一點 ^^l
有到石門水庫玩的時候 可以去這裡試看看
至於附近大溪著名的豆乾 沿街都可以看到黃日香跟黃大目的招牌
在大溪老街黃日香的總店買了幾種口味 吃起來還算不錯
這是那次經過桃園的一些經歷 繼續我昨天的話 能寫多少就寫多少吧 😛
By Morgan 于2004.3.29晚
