美濃記行 & 台南 美濃客家菜

今天下午適逢老師有事停課 於是便跑到了美濃來

不像上一次隨便在路旁找間店吃 這次問了一個熱心的七十幾歲老伯哪間店最好吃

他說有一間傳了快四代的的板條店 在靠近美濃國小那邊的板條街上

於是總計問了一位正在洗車的先生 一名路旁的婦人 還有兩個西瓜攤的老闆

總算找到這間在美濃人口中所說的板條街上的美光板條店

這個名字當時聽到覺得有點熟悉 回來一查原來silent0219網友以前有提到過 😛

一開始看到的店面小小的 果然頗有老店風範 不過仔細一看 原來旁邊跟小豪洲一樣

巷子裡另外有較大的用餐空間 進去裡面挑了一桌空桌坐 人倒不是挺多

幾個人點了板條 粉腸 福菜 高麗菜封 後來又加點了野蓮 客家小炒 攤起來一個人約130

它的板條吃起來是覺得還好 不過對我而言是真的蠻油的 每次吃板條都有這種感想 ^^;

至於其他東西調味起來算蠻好吃的 有的加米酒 有的加薑絲 還有一些其他醬料 蠻香的

而有些菜老闆用大火快煮 保留了它的味道 所以每盤菜最後都是被掃光光

福菜那時候問老闆他也只說是一種青菜 吃起來還不錯 但又不知道該用什麼其他菜來形容

所以也許知道的網友可以說明一下囉 至於野蓮以前網友也有介紹過了 不再贅述

其他的菜就比較常見了 有些應該也算是客家人的名菜吧 🙂

Anyway 如果有板友下次去美濃玩時 這間45年的老店也許可以排入行程吃吃看……

——————————————————————————

而剛好昨晚也去吃了崇學路上的那間美濃客家菜 也順便作個比較

這間店的菜也是口味偏重 不是鹹就是酸或是蠻辣的 對於吃得較清淡的我 算是不太習慣吧

昨晚點了冬瓜封 客家小炒 鐵板牛柳 封肉 薑絲炒大腸 炒野蓮 沙拉 酸高麗菜湯 酸梅汁

地瓜飯一碗10元 但可以無限續 至於菜色方面 幾乎都是蠻下飯的 吃起來也都蠻有水準的

野蓮不知是美光的烹調手法較好還是品質有差 前者感覺是優於後者 脆脆的的確不賴

至於客家小炒吃起來兩間都不錯 可惜口味真的太重了點 我都夾沒幾口 ^^;

其他就較沒重複了 不過酸高麗菜湯喝起來蠻不錯的 頗為特別 薑絲炒大腸有點酸但好吃

不過裡面有個老老的服務生 也許是看我們都是學生沒啥錢就……

態度不是很好 差點破壞了一桌人用餐的心情 但送菜的小姐就好多了 不然我真的會開罵

嗯 人多的話去吃攤起來200左右應該可以吃得很飽 或是它也有一桌2500的套餐

也許喜歡客家菜的人可以去試試 沒啥差的人像我就把它當成可去可不去的店吧

呼 太晚也該睡了 一樣僅供參考囉~~

By Morgan 于 2003.5.9深夜

Please follow and like us:
Spread the love

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注