==================================================================
家族連繫未曾斷，成大學長八一級，離職創業新開店，招牌叫做卡路里。
中華東路直直騎，生活工場做標的，紫底招牌白色字，就在巷口甭到底。
有別一般早餐店，較為精緻總類齊，除了午茶當點心，早餐中餐兩相宜。
現點現做需費工，標準程序無法急，不趕時間店內坐，看看報紙當休息。
肉鬆蔬果起酥派，主廚沙拉置鳳梨，雙層火腿三明治，泰式焗烤檸檬雞。
法國麵包夾豬排，土司厚片擺一起，尚有漢堡跟蛋餅，配杯薏仁來解膩。
變化多樣有選擇，不妨親臨點其一，量大外送可撥號，三一二八六六七。
許久沒有亂吟誦，為了學長勤動筆，著文一首打油詩，盼望各位不嫌棄。
==================================================================
Morgan成大的家族 算是還蠻神奇的
從80級一路都有聯絡下來 直到現在的大一99級學弟 每年甚至有家族出遊
而我直屬81級的學長 辭掉了原本的工作 投入了現在的早餐店生意
卡路里是來自台中的連鎖店 不過北部與南部似乎還不多見
店名的由來 是因為它在每項食物旁邊 都註明了相對應的熱量數目
和傳統的早餐店頗為不一樣 店內賣的東西種類相當多
從基本的三明治、土司、蛋餅、蘿蔔糕、漢堡
一直到法國麵包、焗烤厚片、起酥派、主廚沙拉等等
從中式一直延伸到了西式通通都有
而且很多東西都是經過較繁瑣的SOP來做成 因此吃起來口味頗為特別
如蛋餅並不只是一般蛋餅 在煎煮的過程中 還加上了香草醬
或是焗烤厚片 在一般的土司上 又多花了幾道程序加工 才能製成
這也是為什麼我會在文中 提到因為現點現作 加上做工比較麻煩
因此在店內點餐的時候 可能需要比一般早餐店 稍微多候一點時間
Morgan兩次嚐試了店內的東西
主廚沙拉的份量相當足夠 淋上了奇異果沙拉醬
沒食慾吃不下太多東西時 或是想吃點清淡不油膩的餐點 這個倒是還蠻適合的
而比較特別的還有 泰式焗烤檸檬雞厚片
顛覆我厚片只能抹花生醬、巧克力醬的刻板印象
不僅做成鹹的口味 吃起來也是頗為不賴
至於法國麵包 則是做成有點類似潛艇堡 用酥脆的麵包外皮
包著生菜、蕃茄以及烤過的肉片在裡頭 口感也是讓人頗為喜歡
蛋餅和外頭的蛋餅 感覺的確是稍有不同
只是那次實在是肚子吃得有點撐了 因此邊際效益倒是有點降低
不過試的一些東西 都算是有特色 吃起來也是不錯
加上它又可以當中餐來吃 還是Brunch
或是如果一群人肚子餓想定個下午茶來吃 這邊也是個不錯的選擇
量多的話 就可以在下午茶時段打電話到店內叫個外送
(學長現在營業差不多到下午五點左右 早餐午餐時段 人手可能較不充足
因此只有午茶時間 才比較有辦法提供外送的服務
下午茶學長比較推薦的就是主廚沙拉和法國麵包
因為有些東西稍微冷掉 口感就沒這麼佳 比較適合在店內吃)
因此綜合來說 相對一般單純的早餐店來說 的確頗有競爭優勢
而學長花費許多時間跟用心在這間分店的程度
也讓我深深覺得 它和其他分店 給人的感覺 一定會不太一樣
在店內和學長一邊聊著天 一邊我也跟學長說
既然我們跟成大的淵源這麼深 那麼是否可以在一段期限內 對成大學生有所優惠
學長也很阿莎力地說 當然可以阿~
不過此時我又想到了 在夢大以及Morgan網誌上的讀者 應該也有很多不是成大的學生
因此最後和學長達成協議
在3/31前 早上9:00-11:30在店內點餐
只要你說是成大的學生 不用學生證 就可以有八折的優惠
當然其他時段 也歡迎大家前往試試看
大致就是如此囉 僅供參考 🙂
卡路里(中華店) 地址:中華路10巷2-1號 電話:(06)3128667
(小東路直走左轉中華東路 沒多久在右手邊 生活工場旁邊的巷子口)
P.S.每個月的第2周、第4周之星期日休假
By Morgan 于2007.3.23
我喜歡這種早餐,
那個沙拉真吸引人,
而且還是奇異果沙拉醬,
太特別了吧!!
對於要減肥的人,很有用…@@
台中起源的早餐店呀
二重埔關東橋這邊沒看到 ><
很新鮮的牆壁顏色呢
什麼時候會來新竹開一家阿?這對我很有用耶!
喔….那是不是要來去給他踩一下？^^
中華路喔….
之前在怡東路那一間，有掛布條過，短期特價八折，那一段時間，人還真的蠻多的！
因為，其實算一下，這樣的早餐來講，是有點小貴！
所以，八折，對學生來說，很划算！
每一次吃他們家的早餐，肚子就很準時的在四個小時之後餓….^^a
也許，橄欖油也是個原因吧！
呵呵呵呵….^^
呵 從各位新竹幫朋友的反應 看起來如果開在新竹
似乎生意也會不錯喔~
不過如果是Morgan台南的朋友們
也歡迎先去幫學長彭彭場囉~
人少時 也可以和我學長聊聊天 哈拉一下 呵~^^
有個問題想請教…
這樣的早餐店新竹那裡有呀??
哇~我在大廚師那連到你的BLOG
介紹了好多美食
比我這個台南人還台南
看起來很精緻呢~哈哈!
看到肚子都餓了，很想馬上衝去吃
To celine:
Sorry上次沒有看到妳的留言
不過其實我也不知道耶 因為我平常都是跑到公司泡麥片 Orz
To T211282002:
呵 您客氣了啦~~我只是發揚個人興趣罷了~~:P
歡迎去試看看囉~有遇到我學長可以順便幫我跟他打聲招呼~ ^^
哇~ ~好讚喔!!!
有這種早餐店真是對“斤斤計較”的人的一大好康
真希望桃園也能有這麼一家早餐店喔!!! 這樣我一定每天都吃早餐啦………
拜託~ ~幫個忙 問一下老闆 桃園有沒有它的分店ㄚ…..我好想吃ㄛ
中壢有 因為之前也有兩位小姐 看了我的文章後
就和我學長連絡並且有拜訪我學長 最後就到台中找總店長 加盟卡路里了
她們後來應該是開在中壢 上個月還是上上個月開張的
不過我不確定地址 你可以寫信去問看看她們:
vincci.chang@msa.hinet.net
(另外一個信箱應該是她之前公司的:vincci@cht.com.tw 不過可能已經沒在用了)
Enjoy it 🙂
哈哈~ ~
今天早上出門 突然看到卡路里早餐店……
在中壢市慈惠三街(市公所附近) 有興趣的人可以去瞧瞧~ ~ 真lucky 離我家不遠
這麼巧 竟然剛好就開在你們家附近而已 😛
聽我學長說 中壢店的生意好像頗好呢~
小佑…你來中壢店吃過了嗎?….請到店內與店長打個招呼吧…
Hi, 我在大廚師那連到這裡，你好厲害!
台南小吃都被你介紹到了，很多都是我從小吃到大的。
哇，這家店東西看起來很好吃，特別是:
泰式焗烤檸檬雞厚片和沙拉…有空一定去買。
先謝謝妳的謬讚 🙂
其實只是自己愛吃愛亂跑啦 沒什麼~ 😛
歡迎有空去試試看我學長的店囉 ^^
請問要如何加盟呢
妳好 因為我手邊沒有我學長的email 又不方便在此提供電話出來
所以此問題妳可以寫信問一下上面的vincci
她也是加盟主之一 應該可以提供妳總店的聯絡方式 🙂
Morgan, 謝謝你的回覆 感恩~
我找到加盟專線了
我的同學 家就離慈惠三街不遠
每天的早餐 她一定會買一個
法國麵包的(蔬菜沙拉 口味)
也會和我們推薦 因為真的很好吃 🙂
您好，如果想加盟的話，
是不是找
vincci.chang@msa.hinet.net
這個信箱的人呢？？
那請問他也是加盟主
還是
他是總店的人員呢？？
謝謝
這家早餐店我也有吃過哦,不過我是在板橋那裡吃的,真的不錯哦,我個人推薦義大利捲餅.法國麵包和泰式檸檬雞蛋捲,還有丫他們家的奶茶真的好好喝哦~~~~~而且老板人又親切,住台北的
朋友可以去吃吃看
店址:台北縣板橋市中山路二段98號
TEL:02-89517688
多謝妳的分享 ^^
您好，想要多了解卡路里早餐店的加盟方式，可以找你嗎？
[版主回覆 03/14/2009 15:46:01]你好 我和卡路里並無關係 而學長也已將店收起來了
故請直接尋找卡路里總店的聯絡方式 Sorry~ @@
為何收起來??
[版主回覆 04/11/2009 11:57:38]I think maybe location and competitor are problems.