新竹 明園碳燒

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冬末春初晚風徐,聚餐明園隨手記,藏身小巷民宅中,半信半疑推門去;

別有洞天鼎沸聲,若非訂位座無席,邊翻菜單邊說笑,點菜之餘人到齊。

炸蝦沙拉來做序,雞翅肉捲紫蘇魚,炸物燒物一道道,小卷大腸味撲鼻;

晶瑩剔透牡丹蝦,生牛微炙來接續,補上軟殼蟹壽司,味蕾繽紛互交替!

環顧笑顏觀神情,滿意與否當可悉,最後一道牛小排,餐後甜點配紫米。

自備蛋糕精靈貓,簡單慶生足心意,三月壽星共兩人,謝謝頭目存感激。

笑聲笑語開懷中,美食美味舌尖裡;好友好店渡今晚,一點一滴均回憶。

互道珍重說再見,期待下次再相聚,趁著記憶猶新時,捕光掠影始動筆。


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話說昨天又是新竹幫的格友們臨時的邀約 在大頭目精靈貓的號招下

一下子就找到了八大一小的成員出現

共有精靈貓、小雪花 & 小沙學長、拿鐵、魚爸魚媽小魚兒、莉塔

還有小弟Morgan 而聚餐地點 就選在早就耳聞大名的明園碳燒

其實很久以前我有自己跑去找過一次 但是那次沒看到招牌而作罷

後來才知道 它門口是真的沒有任何招牌

唯一的辨認方式 還是得記住地址來找最保險(新竹市自由路27巷47號)

推開了和一般住宅沒有兩樣的大門進去 才發現裡頭別有洞天

地下室有個日式的吧台 而我們今晚的訂位 是在進去之後的走上樓

人聲鼎沸 座幾無虛席 雖然沒有招牌 卻靠著口耳相傳有著如此的好生意

一邊等人到齊 我們也一邊開始點餐

最後一共點了炸蝦沙拉、碳烤牛小排、碳烤泡菜雞翅、鹽烤大腸、

碳烤小卷、鹽烤蘆筍肉捲、炸紫蘇魚塊、軟殼蟹壽司、生牛肉

還有拿鐵與莉塔單獨加點的生魚片與牡丹蝦 飯後甜點為紫米露

從第一道的炸蝦沙拉上桌之後 便開始讓人驚豔不已

尤其是燒烤類 烤大腸、烤小卷、烤肉捲 都讓人覺得回味無窮

而將雞翅肉切開 裡頭放入泡菜的料理方式 也讓人嚐到了不同的好滋味

至於軟殼蟹壽司、炸紫蘇魚塊也是表現不錯

但如果要嚴格地來挑剔的話 我想大概就是牛肉類吧

(微炙)生牛肉和最後上的牛小排

後者雖然在火候上的掌握 從粉紅的切面來觀之是沒有什麼問題

但是吃起來 卻是香氣有餘 但就是少了那麼一點好牛肉該有的甜味

而前者亦給了我類似的感覺 這是個人的一點感覺罷

不過綜合來說 的確算是一間名不虛傳的店

面對我們在點菜時的問東問西 老闆娘的臉上也不會帶著不悅的神色

店內東西吃起來與服務上普遍都是讓人可以滿意的

而至於傳聞中的高價位 可能是由於我們點起來都還算節制吧

所以八個大人最後只花了4300元 沒有另外加點的人 一個人是455元

比我們各自盤算的預算低了許多 而肚子也依舊可以吃得蠻飽的

餐後頭目TAMACAT拿出芎林除了新美珍外的另一家布丁蛋糕(喬麥)

提前為三月份的兩個壽星慶生 也為今晚的聚會畫上了美好的Ending

也期待下次的再相聚 🙂

雖然莉塔老娘有說那就今天繼續來去竹北新開的鍋大爺吧

不過今晚 還是要先回家繼續為中華隊加油哪~ 😛

Anyway, see you all next time~ ^^

明園碳燒 地址:新竹市自由路27巷47號 電話:(03)5337372
明園二館 地址:新竹市三民路160號 電話:(03)5351117

By Morgan 于2008.3.14

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“新竹 明園碳燒”的11个回复

  1. 是我啦~~~

    運氣真好

    明明是居酒屋
    卻到最後才有人抽煙 YA!!!!!
    [版主回覆 03/14/2008 18:12:12]頭目昨天都放話好久沒看到打油詩了
    今天小弟當然是火速寫完 以答謝頭目的蛋糕囉 😛

    不過二樓是密閉空間 如果有人抽菸的確感覺會差很多 @@

  2. 話說~
    真的好好吃喔~~~

    過幾個月再去吧
    等著在慶祝什麼事情的時候囉

    [版主回覆 03/17/2008 17:49:24]恩 等莉塔功德圓滿的時候 就可以去了

  3. 好~~~哇~~~~
    那個打油詩實在讚,
    幾句詩道出昨夜的美味料理與歡樂氣氛!
    [版主回覆 03/17/2008 17:50:00]感謝老娘誇獎~:P
    說真的 久沒和妳鬥嘴 還真的有點懷念耶~

  4. 嗯阿~打油詩寫得很不錯喔!:P
    這兩家店離我周一要搬去的地方(經國路一段麥當勞附近)也近!XD
    比較可惜一點的地方還是在於我吃素!^^""
    [版主回覆 03/17/2008 17:50:38]呵 That's ok 吃素有吃素的好處 ^^
    祝學弟感情事業兩得意囉 🙂

  5. 好神奇的一家店喔
    照片看起來真的好精緻好好吃
    想不到最後平均價位還不算太貴的感覺
    打油詩寫的真有趣阿…
    果然是看Morgan學長食記不可或缺的大特色

    原來大頭目是精靈貓阿,
    今天才剛好挖到他的網誌,
    果然有很多好料的。
    新竹有這麼多分享美食資訊的大大真是太棒啦^___^
    [版主回覆 03/17/2008 17:53:02]呵 我有看到你跑到新竹幫的各處去留言了~:P
    不用客氣 等學弟在這邊待夠久
    相信你也很快就可以分享越來越多的文章地~ ^^

  6. 天阿~~~好吃的樣子!!我們社團一定要去吃吃看!!!!!!
    [版主回覆 03/17/2008 17:50:57]^^

  7. 謝謝喔!^^
    搬遷完畢!接下來是浩大的整理工程了!!呵呵~~
    等完工後再請您來我那坐坐喝茶好了!!!:P
    [版主回覆 03/17/2008 17:57:12]真巧~~我才剛回應而已 你就馬上看到了 😛
    No Problem~ 等你安置好再說囉 🙂

  8. Morgan果然發文超快!!!
    久違的打油詩呀~讚!!!

    雪花
    [版主回覆 03/18/2008 18:00:32]謝謝雪花兒誇獎~
    也期待妳的文章喔 ^^

  9. 無意間晃到這邊~

    看到很熟悉的明園燒烤!!!

    很喜歡那邊老闆娘給我的感覺~

    每次去都很親切的跟我打招呼!!!

    也很喜歡那邊的料理!!!

    倒是不知道有二館喔!!!

    另外,很喜歡你的打油詩喔!!!
    [版主回覆 03/20/2008 17:41:49]呵~謝謝誇獎
    其實我也是看到名片才知道有二館的 😛

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