圖片來源:http://www.coolpon.com.tw/food/main.aspx?sid=278
這個週末陸續吃了光復路新開的四季和風迴轉涮涮鍋(晚餐$198+10%)
還有清夜的蛋包亭、永記牛肉麵(牛肉吃起來還不差)等店後
週日晚上和聯電的幾位朋友志謙、彥呂、宗威
在打了一整個下午的羽球後 則很慣性地又來到了金山街一帶用餐
本來想吃新開的大福日本料理 不過它週日沒開
只好改吃一直沒有機會來試試的JR(吉亞西餐廳)
不像餐廳外表看起來那麼會讓人望之卻步
事實上 它的菜單上也有較便宜($300以下)的簡餐類如義大利麵之類
但是根據Katiya學長以前跟我的推薦 還有我自己的觀察
這一間店能夠在一級戰區的金山街開了這麼久 一定有它的一套
所以即使是第一次來 但Morgan還是敢點看看它的排餐看看
於是和幾位朋友們一樣都選擇了特級沙朗牛排($450+10%) 我選了五分熟
按照西餐正常程序 在喝了巧達濃湯以及吃了大蒜麵包後
由於我們是一整桌 所以他便送上了四人份的沙拉盆 附上沙拉醬及醋醬
解決了所有前菜後 等了一段時間 總算主食的牛排上桌了
拿起刀叉先切開來看 嗯 色澤果然呈現鮮嫩的粉紅色 火侯上沒有問題
(以前文章有提過 牛排不管點幾分熟 都不該有血水而該是這種顏色
而且牛肉等級夠時 真的不需要調味 只需要抹點鹽去烤即可 如牛棚)
接著切了一小塊放入口中 果然不老不腥 還可以保有肉汁本身的甘甜
和我在台北所吃過的一些還不錯的牛排 不會相差太多
因此個人的評價算是還頗不賴的 在新竹算是生鐵餐廳外
以排餐來說 另一間讓我還算蠻滿意的店
飯後甜點附了塊草莓蛋糕 飲料我則選了木槿茶(一種花茶)
整晚用餐下來 除了吃飽外 一頓飯還算吃得蠻心滿意足 服務上也OK
因此我總算可以了解 它在金山街這邊 為何屹立不搖的原因了… 😛
JR地址:金山七街20號 電話:(03)5636127~9
By Morgan 于2006.9.3晚
