香港非常著名 開業接近七十年的老字號餐廳
招牌的蟹黃魚翅 小小一碗
約莫收集了六、七隻大閘蟹的蟹黃 才能做成
配上由鎮江醋、上海醋混淆而成的香酸調味
風味一絕
還有 龍井蝦仁 酥炸田雞 煙燻黃魚 塔菜臘肉
道道經典 令人滿意地點頭稱讚
再加上兩斤以上
沉澱二十幾年的濃郁黃酒
佐輔上等雨前龍井
平均一個人消費兩千多港幣 (約台幣萬元)
是令人印象很深刻的一頓 精彩晚餐!
By Morgan 于2017.5.22晚
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