台北 犇 和三味_頂級鐵板燒

今晚本來要去聽日盛所舉辦的講座

因為裡面有請到同為成大校友的一位知名部落客Wen

不過梁總今天從大陸回來 臨時也找了Morgan吃飯

人生總是得不斷地面臨選擇 最後我還是選擇了吃飯 @@

犇 鐵板燒 是台北有名的老字號鐵板燒(since 1991)

後來又這一兩年陸續創立了 犇 和三味 與 犇 和牛館

前者主打的是鐵板燒、鍋物、和食三合一 後者則是主推牛排、下午茶

今晚吃的是和三味的鐵板料理 但是裡頭也結合了部分日本料理的元素

算是一種嶄新的體驗

和梁總邊吃飯邊聊天 他說隔壁的犇鐵板燒

他上次去吃的時候 是和他的好朋友 前中央銀行總裁許遠東(後歿於大園空難)

還有當時華南金的老總

還有一個朋友(我忘記名字 也是當時的知名人物)一起去吃的

當時餐費大約花了兩萬多 但是光酒錢

四個人喝了不知道多少瓶五大酒莊的紅酒 就花了十五、六萬 (35,000 RMB)

遙想當年前輩們的豪邁 今天兩個人吃的一萬多元這頓餐點 顯得就好像不值一記了

今晚的餐點 我點的是前菜兩道:松露蒸蛋、北海道北寄貝

主食一道:Prime鑽石肋眼眉牛排

還有甜點:熔岩巧克力 以及花茶

另外加點的有請師父配的生魚片拼盤 還有一瓶澳州的Penfolds紅酒

整晚吃下來 食材上算是還蠻不錯 服務上也蠻令人滿意的

鐵板燒+和食 也算是種新的組合感受~ 綜合來說 Not Bad~

Well 老弟剛從大陸回來 跑來西門町找我聊天 就先隨意記錄到這邊罷~

僅供參考~

By Morgan 于 2014.6.6晚

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