作者: JamesPanda (kori越來越大了) 看板: Morgan
標題: 上個星期日的美食之旅
時間: Fri Jul 2 14:16:22 2004
上個星期日.我們一家三兄弟難得都在….
就決定照慣例..來個美食大胃王之旅……
路線 : 林邊(鰻魚) => 東港(海產) =>里港(豬腳、餛飩)
全部都走南二高…..
第一站: 林邊
聽說這邊的鰻魚很有名…而且口感很特別…..
我爸之前去吃過..不過他一直覺得很可惜….
有間店排了很多人..沒有吃到….
這次希望吃的到….結果…真的被我們吃到~剛好有一桌預約的沒來…
店名:政鶴 活鰻68吃
電話:08-8755491 or 0932721349
地址:屏東縣林邊鄉中山路75號(林邊國小斜對面)
這裡不是算點幾尾鰻魚…而是幾斤..一斤含工錢是480元
人如果不多…也蠻划算的….
頭尾是拿來煮藥膳湯…再點老板娘推薦最受歡迎的四種口味…
三杯.鹽酥.紅燒.糖醋…口感真的蠻特別的…
吃起來有別於一般鰻魚的口感…帶點脆脆….
有點像脆脆的肥豬肉…不過不油膩..不過吃多了還是會覺得油啦….
我們七個人才吃了3斤…還蠻便宜的喔…..
第二站:
順著走回東港…..剛好那天是黑鮪魚節的最後一天…..
當然不免俗吃超高級的大toro…不過也不便宜啦..
還逛了一下魚港…我媽還買了些魚回家……
第三站:
來到我最愛的里港了…這邊最有名的就是豬腳、餛飩
先說它的豬腳特色吧…跟萬巒的做法不一樣….
里港是將豬腳處理後…再用水煮熟…這時候時間的拿捏就很重要
還有醬也很有特色~~加入適當的蒜泥…..
煮豬腳的湯就拿來當做餛飩湯的高湯…….
不過如果去過的人一定很疑惑…..一下南二高就看到好多家…
到底該去那家勒…
基本上如果你仔細看應該可以分為文富跟趙壽山兩大派….
其實那都是歷史問題..我們也不知道….
就跟台中的太陽餅一樣… 誰知道那間是原始老店勒?!
之前班遊去吃過交流道下來那一家店很亮的趙壽山….
餛飩湯還ok…不過那豬腳真的是老的可以….
肉質中的味道都已經流失了…配上超大量的蒜泥…實在不是很好吃…
那天班遊完後…大家一致都覺得是在吃蒜泥><"
介紹一家我爸當地朋友介紹的…不在馬路上…在巷子裡面….
店名: 文富餛飩
地點:里港鄉玉田村永樂路八號(原里港戲院正對面)
不是很好找喔…..
電話:08-7758833
強烈推薦他們的豬腳…肉質鮮美不油膩….跟萬巒的海鴻各有特色
有經過可以去試試…..
這些都是當地比較代表的名產…供大家參考…..^^
