台北 山喜屋 日式串燒碳烤、居酒屋

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日式串燒山喜屋，好友聚會在今晚，直上二樓小包廂，坐下奉茶等點餐。

敲擊出聲服務至，桌子上方魚形板；一邊靜待食材來，一邊生菜調醬沾。

海苔起士脆片捲，章魚沙拉上冷盤，炸蝦一份外酥脆，牛肉烈火土司飯。

雞皮豬肉烤肥腸，各式碳燒一串串，青椒豆腐燻香菇，支支竹籤筒子滿。

熟料吃完換生食，刺身牛肉生魚片，馬肉鮮蠔齊入喉，味美滑潤溫泉蛋。

飽食佳餚談笑間，不覺空盤堆桌面，今朝有酒今朝醉，舉杯暢懷共盡歡！

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傍晚時分 一個人信步在夜幕慢慢低垂的長安東路上

走過兩旁林立 一間間標榜百元快炒的店家

Morgan來到了一間不算太起眼的店面 店家才正在準備開始營業而已

今晚和大學家族的學長姐學弟妹們在此聚餐

由於不少學長們現在人都在對岸 加上瓊華學姊挑婚紗照較久耽誤了時間

所以最後到場的人數 只有五個而已

走上了二樓 有半開放式的小包廂 需要脫鞋子上去

當晚剛好隔壁包廂 某些藝人們也在此聚會

這間店是在外商公司的妹姣學姊所推薦的

因此等到學姊來到 就交由之前已來過幾次的學姊全權點餐

店內比較有特色的如海苔起士片捲

將海苔片裹上起士後下去油炸 口感頗為特別

或是烈火土司飯

將牛小排切薄片後 放在四方型的飯粒上面 快速火烤後上桌

吃起來口感 不輸於松阪牛握壽司 相當不錯

其他如海苔章魚冷盤、炸蝦 一冷一熱

吃起來也都是會讓人喜歡上的滋味

至於店內主力的燒烤類 松阪豬肉串和牛肉串在火侯上都有一定的水準

雞皮串及肥腸串吃起來則是烤到比較酥脆的口感

而除了熟食之外 生食類也是有相當多的選擇

除了口感滑潤的溫泉蛋外 生牛肉 甚至生馬肉 這邊都可以吃得到

生馬肉的口感不像想像中那麼有腥味 甚至有帶點微微的甜味

而由於這間店和隔壁的YAYA’S生蠔酒館 是同一個老闆

所以也順便點了大顆的生蠔來試試

調味去腥後的生蠔 一口入喉 味道果然鮮美

整頓飯下來 配上大杯的生啤酒或點壺Sake 很有日式居酒屋的感覺

當晚點餐大致如下 有些詳細菜名 由於小弟記憶變差 可能有些遺忘

因此只能就腦海中還記得的 盡量寫下:

海苔起士片捲*2份、海苔章魚冷盤*2份、烈火土司飯*2份、炸蝦*1份
、烤牛肉串*7、烤雞皮串*7，烤松阪豬肉串*7、烤肥腸*7
、烤青椒串*7、烤香菇串*7、烤豆腐*7、烤飯串*1
、溫泉蛋*5顆、生蠔*3粒、生馬肉*1份、燴金針*1份
、生牛肉*1份、綜合生魚片(併三種魚類)*1份、海鮮味噌鍋*2鍋
、生啤酒*10大杯

而店內另外值得一提的 還有兩個地方

一個就是餐前會有附盤生的高麗菜 單吃的話沒什麼味道

但是沾了面前店家獨特製作的醬料之後 味道馬上Level Up

其二則是每一桌子的上方 都有個魚形的板子

可以拿起懸掛其下的鎚子這麼一敲 ㄎㄡ

服務生們馬上會大聲答應 並且來到你的桌邊為你服務

算是相當有趣的服務鈴機制

這麼一頓下來 雖然吃得相當盡歡

不過花費 倒也不算太便宜 又是喝酒 又是生蠔、馬肉的

所以最後結帳 一共$ 5700元

這頓飯感謝仕偉學長大人和妹姣學姊 直接就拿起帳單到櫃檯買單

讓學弟實在萬分過意不去 與無限感激

希望未來 可以換我來招待學長姊們 🙂

山喜屋 總店 地址:台北市長安東路一段83-1號 電話:(02)25710248

大安店 地址:台北市敦化南路一段270巷28號 電話:(02)27723300

By Morgan 于2007.1.16