新竹 新橋食堂 新和風料理

週日的中午 當我一邊看著烘培王的卡通時

好友俊宏打來了一通電話 問說要不要一起吃飯

於是關掉電視 稍後便和他一同來到了新竹護城河旁的文化街上

走進了一間外表看起來很像一般平常住家的屋內

沒想到 裡頭卻是別有洞天

新橋食堂 這間店是由新竹著名的燒肉店-新橋燒肉 所開出來的一支

由於個人對於新橋燒肉的評價還不差

(可參見:新竹 一週雜記晚餐篇)

因此對於這間店 倒是不太擔心是否會低於水準太多

走進店內 由於我們只有兩人

因此服務生問了一下 我們是否願意和其他人一同坐大桌子

看了一下座無虛席的店內 我們便點頭同意

於是服務生便請我們脫掉鞋子 放置在門口旁邊的其中一格鞋櫃

並給了我們一塊由木板製作的鑰匙

環顧了一下四週 店內都是木質地板 室內隔成了兩個區域

一區的座位 是席地坐在墊子上頭 另一區 則是大型的十二人木桌隔成兩半

雖然高低不同 但大致可以看得出來 店內設計主要以4 – 8人聚餐為主

翻了一下菜單 店內除了一些日式的料理外 很多菜色 都加了點創意在裡頭

隨意點了義大利香酥雞腿沙拉($180)、松阪豬肉石鍋拌飯($180)、

軟殼蟹壽司($180) 還有一份烤鰻魚($140)

也難怪店內並不多散客的位置

因為這邊的用餐方式 比較不適合單點 較適合多一點人來共同分享

先上桌的是石鍋拌飯 店員會詢問你是否想吃鍋粑 然後再幫你先攪伴

這道吃起來OK 也有些用意是為了先填一些肚子

而酥炸過的雞腿肉 配上洋蔥切片以及帶點醋味的醬汁 風味還不賴

接著在細細品嚐完了份量不多的烤鰻魚之後 最後上桌的 則是軟殼蟹壽司

在捲壽司裡頭 包著的是將連同外殼一同油炸成可以入口的軟殼蟹肉

咬了一口 軟殼蟹與壽司飯粒的組合搭配 還算不錯

上次吃到類似的這道菜 已經是許久以前在台北安和路上的A-PLUS了

(A-Plus日本料理‧牛排‧清酒 (Taipei))

整體來說 店內東西的品質都還算是水準之上

而價位的話 加上一成服務費 這餐兩個人共吃了$748元

可以說 也並不是那麼便宜就是了

至於氣氛上 昏暗的燈光 加上木質的地板 算是營造得還蠻成功的

只是店內所放音樂 都是節奏很快的曲子

也很難不讓人聯想到 店家為了提高翻台率 希望客人加快用餐的速度

飯後回到清大附近 看了幾本漫畫

一個平凡寧靜的下午 於焉打發……

地址:新竹市文化街84號 電話:(03)5313978

By Morgan 于2007.4.23

Please follow and like us:
Spread the love

“新竹 新橋食堂 新和風料理”的5个回复

  1. 仁兄今天次出清存貨嗎,一天五篇喔!

    這家新橋好像是新的,每回路過都是滿座
    一直不知道他跟原來的那家燒肉品質差多少
    (因為有在BBS看到大家說他的壞話)

    哪天也要來找幾個愛吃的飯友一同前往品嘗一下

  2. 上次跟小鍾本來要去,
    結果一進門就被告知客滿..
    所以至今都為去嚐試..
    看起來,
    東西似乎是不錯的…
    下回要去吃看看!!!

    PS:最近看了一套漫畫"時鮮高手",東立出的—作者:高倉未鳥
    我覺得還不錯,不知道你看過沒…推薦給你喔!!!
    ^^~

  3. To 拿鐵:
    呵 我應該也有看到~
    不過我這個人還是喜歡自己去試試看~
    東西價位的確不便宜 但吃起來的品質倒是不會讓人太失望就是了 😛

    To haying:
    所言甚是哪 哈哈~~

    To 阿咪:
    這套我還沒有看過耶 不過有在漫畫店看過就是了
    好像也有不少本的樣子 下次找個較有空的下午 慢慢來看好了
    感謝妳 ^^

    To motss:
    呵 這樣聽起來 妳的評價應該是還OK吧? 😛

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注