台南有間活水豆花 新竹也有活水豆花 恰巧這一週來南北奔波
剛好把這兩間豆花重吃了一遍 也順便拍了照片回來
台南的這間活水豆花躲在巷弄之中 招牌也相當不明顯
當年我去尋找的時候 還一度戰戰兢兢不太敢進門
因為店的主要招牌是寫著賣肉燥飯 而且小小凌亂的店面 讓人很難會主動進門
不過後來鼓起勇氣 試了這間的豆花後 卻讓我從此喜歡上了它的味道
有別於一般的傳統豆花 活水豆花據說是製作過程與所用的水都不太一樣
而最後的成品比較像布丁般 吃起來滑順柔軟 吹彈可破
冰冰涼涼一塊入口 在炎熱的夏天裡 是種享受
上週重遊台南 當然不可錯過這裡 於是帶了好友來到此處重溫回憶
我點了三色豆花($20) 友人則點了紅豆豆花($20)
三色豆花的味道好像比以前吃的時候淡了一些 讓我有一點點小失望
不過吃起來的滑溜口感依舊 一匙一匙很快地還是解決了這碗豆花
地點在於台南市的懷恩街上 走長榮路或是勝利路都可以接到 但不明顯要留心
至於新竹的這間活水豆花 回來在網路上查了一下 則應該是聯鎖店
公司發源也是在南部 除了賣豆花外 還有賣雪花冰、飲料、甜品等等產品
我不知道兩間是否有關係 看起來應該是不像
新竹昨晚吃的是活水豆花(西大店) 從寶山路一直騎到西大路
在西大路比較後端的地方(758號) 頂好超市的旁邊就可以看到了
在新竹的城隍廟附近 似乎也有另一間分店(城隍店)
我點了巧克力豆花($25) 朋友們則點了綜合豆花($30)
吃起來的口感似乎不會相差太多 雖然糖水略甜了點
但是豆花本身倒是在味道上 讓我覺得相似度還蠻高的
讓當然不可能隨時常常跑台南的我 即使在新竹
也是可以很方便地 一嚐這種我很喜歡的豆花滋味 僅供參考 🙂
By Morgan 于2006.11.5晨
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呵呵….
活水豆花,沒吃過耶,
改天來試試….^^
莉塔
這家離我家很近耶,我今天有路過,可是還在想你到底介紹的是哪一家
所以還沒去試試看哩
沒關係 既然離家很近 總會有機會去試的
還有妳的星巴克奇文什麼時候要寫阿 期待很久了耶~~^^
台南那間活水豆花，
我每次去吃的都是肉燥飯耶~
他肉燥飯很好吃唷～
恩 我反而是它的肉燥飯沒吃過 😛
因為每次去都是吃豆花~ ^^
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豆花系列：傳統熱豆花、冷凍豆花
布丁豆花系列：雞蛋、巧克力、鮮奶、芋香、草莓
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讓您全家都回味無窮..草莓牛乳冰
To 活水食品先生:
過多的廣告 對讀者來說 很容易產生反效果
加上小弟不是無名的VIP會員 回應文章數目有上限 只好勤儉持家來用 😛
因此忍痛將你的四篇連續廣告文刪掉只剩一篇
保留你的網址 相信有興趣的人 會逕自連往
也請多包含及體諒 Thanks~
Morgan
你太客氣了啦~
要是我…嘿嘿..
呵 將心比心~
不要打廣告太過分 我第一次通常都是可以接受的
再說這一篇可以在網路上查到的文章 應該也已經幫活水豆花的知名度提高不少了
即使在後頭多放上一連串的廣告 也並不會有太多的實質幫助
相信店家應該也會理解這個道理的 🙂
您好~
偶然看到你的網誌~
這家豆花店是我親戚開的~
不過上面那活水食品先生貼的文章並不是店家貼的喔~
我親戚他們都是不會上網的中年人~
雖然時間有點久遠了~
但是看到還是蠻驚訝的~
打擾了不好意思~
To 路人:
呵 不用擔心啦 我當然知道那不是店家來發的
看起來應該是總公司的業者吧~ 😛
希望你親戚的生意 可以越來越好囉~ ^^
夏天又快到了 應該有機會多去光顧 🙂
嗯~
我很喜歡看你的食記~
你很會描述文筆也很好~
真的非常謝謝你喔~
不用客氣
我也要謝謝妳欣賞我的文章 呵~ ^^
ysh-0726@hotmail.com
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