作者: sagaf (cake cake) 看板: Morgan
標題: 台中、台南─布藍里brownie烘焙坊
時間: Wed Jul 21 08:38:06 2004
話說這家發源地位於台中市的烘培餐廳
(我相信，一定有很多台中人比我熟，麻煩也出來寫一下吧)
英文名字取了個brownie(我心中還以為，哇，找到了會做好吃brownie的店了)
結果是家麵包蛋糕店
在去年，或前年時，就是在泡芙大流行的那時候，
在台南三越中山店也開了一間烘焙坊(起初只賣泡芙)
為何會突然想po這家咧
緣由是因為昨天那家bouffee的泡芙所引起的怨念
於是，為了安慰受創的心靈，在台中買了brownie所做的泡芙
距離上一次吃它泡芙，也有一、二年之遙
看起來一樣是脆皮泡芙，個頭頗大，若當點心的話，
女生可能是半個~一個就飽了，男性朋友可能也相差不遠
廢話不多說：往下看結果
趕緊一口咬下，嗯，眼睛一亮，皮脆餡紮實….好吃！！！
(但女性朋友可能有些不甚喜愛，皮脆則代表吃時會掉屑)
俗話說的好：好吃的甜食是經得起再考驗的，趕緊又咬了一口
糟，有點膩了，原來是不怎麼夠純的奶黃醬造成了
裡頭加了過量的奶油和鮮奶油，導致較易膩口
打個分數吧…75分
謎之聲：(啥！好吃的分數怎麼那麼低)
“必口輸”：咬第二口會有點膩呀，若不喜重口味的人，可能咬第一口就膩了
上篇那家bouffee，照同樣標準的話，只有45分呀
再回到主線吧：
第一個吃掉的是：原味的，也就是加了奶黃醬的
第二個就是我都不會錯過的chocolate的口味啦，嗯，和前者相同
但是chocolate的味道不會讓你覺得是在吃超級廉價巧克力的感覺
也是可以試試的
第三個就是女性朋友較喜愛的草莓口味啦
話說，草莓口味酸酸甜甜的，在夏天吃，一定極好
(可惜它採收期不在夏天)
果然，不在採收期的東西最好不要亂買呀
我的腦袋告訴我，這三顆的價錢應該訂一樣的嗎？
為什麼我吃到草莓口味，覺得它加的草莓味不夠多，不夠純呢
像是已經稀釋過的草莓果汁再加上奶黃醬呀…XXXXXD
以上拙文，謹於Morgan版分享
下台一鞠躬
