原作者celine分享于2007.3.12
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Hello Morgan：
早餐吃了沒 竹師旁的水煎包在新竹頗富盛名 一個十元
裡頭有胡椒 高麗菜 絞肉… 加辣吃口感不同 但你不吃辣厚:P
但我個人發現 同在南大路上 新竹國小對面的來來╳╳╳(早餐店吧?!)
他們家的蛋餅 餅皮自己桿的所以味道上比較美味 也在現在比較少見
我吃的比較淡一點 會叮嚀老闆醬油膏少一點 總覺得給太多了@@ 但重點是好吃
小籠包也是早上現做的 和你喜歡吃的蕭家小籠包口感不同
好像這也是他們家的主打 一籠好像是八個40元
大致上我都品嚐這兩種 加上一杯豆漿
上次和學妹去 品嚐了蔥油餅 份量還不少 也是自己製作的
學妹覺得還真的蠻多蔥的 (不就是點蔥油餅嗎?!)
這間店帶同學去吃都覺得不錯 學妹稱其薄厚恰當 味道很不錯
但早餐的話好像比較不會有人像我這樣亂晃的找 還是提出來給早上太早起的人好了
另外 周末時間蠻推有機會可以到南庄走走的
螢火蟲也快出現了 那裡也有花可賞 還不錯的一個休閒之處
到南庄當然不可錯過桂花巷裡的桂花湯圓
熱情的老闆夫婦會當起嚮導 細說南庄
寒假時有再去一次 光臨「吉豐客家美食館」
苗栗縣南庄鄉中山路23號 037-823478‧825977
同行有人點了鹹豬肉飯頗受好評(但是用便當盒裝 真不環保就是^^”)
我則仿效常去那的學妹點了肉羹麵 目前已無這樣菜單
說是內行的才知道 當時則是老闆為我們特製 和一般我吃到的羹不太同是真的
湯的話千萬不要一個人點一碗哦 因為上來的湯是用碗公裝的
當然可以接受的話還是可以一人一碗啦^^
東西不敢保證一定能受每人喜愛啦
覺得不錯就提提 參考僅用
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水煎包我家常吃樹林頭水煎包，高麗菜餡雜一些碎韮和粉絲。我覺得樹林頭水煎包比較特別
的口感，來自於麵皮酥脆紮實，有一點淡淡的老麵味。以前他只有本店，往往過了早上十點
就沒得買，現在多一間分店，在東大路與水田街交叉路口的天橋下（北門國小側），這間營
業時間比較長，曾經我下午兩點還吃得到。他的水煎包冷了再以微波加熱也好吃。他還有餡
餅也尚不賴，不過我曾經吃過真正的夢幻餡餅，一個廣東腔老伯賣的，老伯退休多年，自此
我不曾再對任何餡餅有驚豔感。
關於餡餅老伯，我家還有一個故事關於他。在暌違老伯餡餅的前幾年內，我們都以為老伯回鄉
或去蘇州賣鴨蛋了。有一天我小哥去新竹棒球場附近吃牛肉麵，看到老伯提著食罐獨自在買麵
，我哥直直衝上去大叫餡餅杯杯，問他怎麼都沒出來賣餡餅了，總之老伯很健康地退休了。然
後我哥回家提起這樁偶遇，就遭到強烈地埋怨，罵他怎麼沒有立刻當場跪下來跟老伯拜師學做
餡餅。從此之後但凡一吃餡餅，吃得唉聲嘆氣之餘，這件事就會再拿出來念我哥一次。唉，
餡餅不相見，動如參與商呀。
有這麼夢幻的餡餅喔?
聽起來真的是蠻神奇的
不過這就是人生哪 有些事情 一旦錯過了就不再
人也好 事也好 隨著時間 川流交織不停
遇到了 是彼此的緣分 分離了 也無法強求
只是聽妳這麼講 我還真的很想吃看看這個餡餅 = =|