(純文字) (#114) 新疆十日遊 – 飲食篇(4):瓜果‧烤全羊 & 後記 – 全文完

隨著領導陸續地到來上海 最近又變很忙了

趕緊把新疆行做個收尾罷

新疆的瓜果 也是一項出名的特色

原因在於其土壤是鹼性 因此非常適合栽種多樣水果

而其中 哈密瓜吃起來香甜清脆 口感非常令人難忘…

也因為該地以瓜果聞名 因此在上海世博的新疆館外頭

便是以巨大的水果模型 做為裝飾

(世博-新疆館出口 一景)

另外 新疆還有一項出名的食物 就是烤全羊

尤其這是由維吾爾族人 所擅長調理的一道菜餚

以包括孜然粉在內的多種調味料 調成糊状

再均匀地抹在清洗後的羔羊全身 之後放入羊囊坑裡頭悶烤

全羊烤成後 會在羊頭上挽系紅彩綢 打成花結 羊嘴則是放置香菜或芹菜

完整的步驟非常講究與費工 因此要價並不便宜

這次是在二道橋歌舞大劇院裡頭吃到烤全羊

不過感覺上 該餐廳整體的料理(Buffet)用心程度都不太足夠

因此吃起來的味道 並未如預期般的這麼令人難忘

另外補充一下 同類型的大劇院 在烏魯木齊據說就有四處

都是可以邊吃飯 邊看新疆的一些歌舞表演 算是到新疆時 可以安排的用餐場所

不過可以試試看二道橋之外的大劇院 因為這間個人的感覺並不算佳

最後 再附上此行途中一些餐廳與食物的照片

也為新疆之旅的遊記做一個收尾吧

總結此趟行程 其實過程多有曲折

但是Morgan現在記性不好 實在是很多雜七雜八的小事情都記不太得了

加上時間過於有限 因此只能草草完成此篇遊記

文末補充一下 其實這次我是跟團參加的

因為從決定到請假到出發 只有短短幾天時間而已 不太可能survey太多東西

因此雖然我人在上海 不過隨著朋友 便報名參加了台灣旅行社

而因為台灣團來大陸旅行 需要請的是當地導遊

因此其實整個行程 都是由大陸這邊的旅行社來安排的

而這也是此行一開始時 許多問題的癥結點所在

據聞 其實以前這條路線 照台灣該旅行社這樣的安排是沒甚麼問題的

但是後來大陸這邊的旅行社 想自立品牌

以後自己去接待台灣團體的客人 不再透過台灣旅行社

因此在這趟旅程中 對於我們團的住宿、飲食、態度 一開始就刻意地安排有些問題

希望藉此打壓台灣這邊的旅行社名聲

後來經過同團的團友們 向台灣旅行社那邊反映後

甚至到最後由台灣旅行社直接接手過去遠端遙控處理 才漸入佳境

由於台灣旅行社那邊 也無法掌握到新疆實際的狀況

因此會發生這樣的事情 也並不完全是他們的錯

加上個人實在是太過隨遇而安 所以倒是覺得沒甚麼大不了的

不過比較令人佩服的是 之後該旅行社的老闆 親自打電話給此行每一個團員

除了道歉之外 還將因為住宿、飲食安排差異所多收的團費差額 悉數退還給了大家

姑且不論很多狀況 其實是台灣旅行社那邊始料未及以及意料之外的

但事後能夠如此有擔當 連老闆都願意放下身段 來與所有參加的團員親自致意

至少就Morgan的角度 我仍是願意介紹這間旅行社給我的朋友的:

陽光小屋

這是一個專門辦一些冷門路線的旅行社 因此規模並不大

主要是走西藏、新疆、雲南、柬埔寨等線 可以直接跟團 或是請她們量身打造行程

一般小的旅行社在經營上本來就比較困難

但即便發生了這次的事情 陽光小屋的老闆卻仍有從客戶的立場來考量

將心比心 所以若未來有朋友對這些路線有興趣

而且也沒有空像背包客一樣打理一切的話 也許可以考慮聯繫一下陽光小屋看看

至少就這次解決問題的態度來說 我想 她們確實是個負責任 可以相信的旅行社罷 🙂

Anyway 至此 也把這趟新疆之旅告了一個段落

遊記拖太久實在不好 因為拖的時候 又會因為愛到處亂跑而繼續把新的遊記往下拖

拖到後來 真的會懶得寫了 XD

因此 就此收筆吧~

最後 花個幾分鐘 為此行中

最令我難忘的喀納斯景色 寫上首簡單的打油詩罷 希望未來有機會再相逢 🙂

青木黃葉冷杉立,藍天碧水白雲間,金秋時分喀納斯,上帝傑作後花園!

(全文完)

By Morgan 于2010.10.20

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“(純文字) (#114) 新疆十日遊 – 飲食篇(4):瓜果‧烤全羊 & 後記 – 全文完”的一个回复

  1. 學長, 這樣的行程大約多少錢呢??
    想知道個大約…
    [版主回覆 10/20/2010 23:03:51]MSN上面再和妳說吧 🙂

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