之前在台中，現在在台北也有的頂級和牛餐廳。
今晚點的是店內最貴的套餐(每人$4,400+10%)
外加兩支義大利和法國紅酒。
從澳洲9+和牛，日本A5和牛到松阪A5牛肉。
所有菜色都具備著滿滿的和牛風味：
用和牛生肉加上赤上海膽(最頂級的馬糞海膽)
做成手捲一氣呵成吃下去，在口中散開。
或是用日本三大烏龍麵之一的稻庭麵條，
配上牛腱子心，
以及現磨松露加在蛋黃融化中的和牛肉，
還有因為生日，店家送的和牛割包…
所有和牛都是由專人桌邊現烤服務，
一道道菜色都讓人滿足回味。
澳洲和牛的脆，日本和牛的嫩，松阪牛肉的香
讓41歲的生日，完美收官。
感謝此生有緣認識許多好朋友們!
Cheers!
By Morgan @2021.3.21晚
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