近來一個禮拜 比較懶得到處跑 多半只是在清大夜市裡頭解決晚餐居多
扣掉Subway 順手將一週來吃的五間店列出來囉~
1.超強飲食店
其實這只是一般的麵店而已 不過店內有賣麵疙瘩之類的麵食 50元左右
雖然在清夜裡頭靠建新路這側 地點也不差 但生意卻一直不是很好
東西雖然算還好而已 但我卻是不只一次來這間店光顧
主要是因為上次在一連串的聚餐之後 來此吃東西完 才發現錢包竟然沒錢了 Orz
感謝老闆娘很貼心地跟我說沒關係 下次來再給就好
因此雖然我當下馬上就到隔壁的便利商店領錢還她 但還是偶爾會再來光顧
受人點水之恩 當以湧泉以報哉!
(一直記得有拍照 不過相片在電腦就是怎麼都找不到 :~~)
2.沒有店名的小籠包
就在超強的隔壁 一直找不到店名寫在哪邊 @@
店內主要賣一些早點之類的東西(豆漿、蔥蛋…) 但也有小籠包、鍋貼可以當正餐
小籠包、鍋貼都是45元 怕一個人吃不完 還可以叫個半份就好
小籠包吃起來尚可 鍋貼的話就過油了 不過老闆夫婦還算蠻親切的就是了
3.香港 銅鑼灣小吃店
生意好的不得了的一間店 挾長沒幾坪的店面 常常擠滿了一堆客人在裡頭
這裡主要賣一些港式快炒的餐點 如廣東炒飯、燴飯、伊麵之類的東西
看著牆上的價位 店內所有的快餐類 應該都是65元
那天好不容易看到店內人稍微少一點 就趕緊進去點了份海鮮悶伊麵
吃起來果然不錯 麵條滑順 雖然份量頗多 卻也是一下子便解決掉了
4.一條龍臭臭鍋
抓準冬天快到了 新開沒多久的一間店
那天和子漢學長、仲瑋學弟還有兩個交大資工97的學弟健文、冠儒一起去吃
店內鍋類90起跳 如海鮮豆腐鍋、鴨血臭臭鍋之類都是這個價位
吃起來料與份量倒是還OK 和三媽臭臭鍋感覺差不多 不過味道感覺稍為平淡了點
5.王記臭豆腐
點了碗海鮮烏龍麵($50) 加上一份炸的臭豆腐($35) 店內也有麻辣臭豆腐之類產品
它的臭豆腐皮稍微酥脆有點韌 但是內心吃起來 味道和一般臭豆腐不太一樣
看了一下牆上報紙的介紹 似乎有加入藥膳下去發酵 口味倒是還不差
By Morgan 于2006.11.27
前一陣子也想整理清大夜市的美食,
但常常都來不及拍照,一下就吃完了,
下回來好好拍一下…呵呵
morgan介紹的這幾家,
只有銅鑼灣吃過三次以上,
其它有的都沒吃過…@@
臭臭鍋我都吃另一邊社區裏的三媽臭臭鍋…呵
莉塔
銅鑼灣能吃到三次也蠻厲害了
像我每次看到這麼多人在裡頭 還真的提不太起勁擠進去 @@
清大夜市店家大概有三十幾間以上吧 如果不是住這附近 要都吃過當然需要一段時間 😛
更何況莉塔妳住得這麼遠 😛
您好
我是一條龍的員工
感謝您提供寶貴的意見
請問還有需要改進的地方嗎
謝謝
您好:
在鍋的份量上 以90元的價位來看 我想貴店是沒有什麼問題的
至於口味 由於我只試了其中的一種鍋類(鴨血鍋)而已
所以單就這個鍋類而言 對我而言是感覺稍為平淡了點
其他鍋類我沒試過 就不得而知了
由於貴店是開在清夜之中 所以主要經營客群當以學生為主
因此白飯、冬粉的份量需要特別注意 是否能夠吃飽
如想穩固更多學生族群 可以和學校簽特約或是 直接持學生證就有優惠
當很多學生走在清夜時
有優惠 沒優惠 往往一個念頭就會影響用餐地點的決定
但我想以悄悄來臨的新竹冬天來說 貴店生意應該都會維持不錯
所以需要著重的 在於如何能夠提升翻台率、店內座位的利用
以及如何進一步提升單日營業額
但由於貴店店面實在不算大 所以店內的座位擺設也因此而有所侷限
因此建議可以好好思考
如何發展外帶或外送的市場 可能會比較實際一點
僅供參考 🙂
Morgan
謝謝您寶貴的意見
^^
不用客氣 🙂