上一篇寫燒肉 這一篇只好均衡一下
再換回一間健康養生的餐廳 – àlohas野草
從店家的網誌說明中 可以知道他們的幾項堅持
1. 高湯、佐料、麵包、甜點等都是店內自製，因為傳統的手工製作最好吃。
2. 主張天然食材及天然調味料（海鹽、黑胡椒、新鮮香草植物、…等）。
3. 不加一滴油的料理是我們產品另一項特色，且避免過度烹調浪費能源，也是對地球環境的尊重。
所以也不用多加介紹
亦可以清楚地知道該間店的定位非常明顯-以天然方式來料理食材
店內的主餐大約在兩百多元附近 而和很多店一樣採昇級套餐的方式來搭配
因此若要吃上完整的組合 價位大約通常落在3、4百元左右
其實那個晚上 因為發生了一些事情 因此心情並不是很好
老實說 東西吃起來 我也不是很記得滋味了
倒是有種惆悵若失的感覺 緩緩地暈染開……
野草餐廳(aLohas)
地址:台北市大安區延吉街138巷3號 電話:(02)87715430
By Morgan 于2010.2.7
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